Plus de 200 ans d’histoire dans l’hôtel boutique ► Vorarlberg

Grandi au fil des années

En tant qu'entreprise familiale, nous ne sommes pas intéressés par le succès à court terme.

Nous grandissons et changeons étape par étape. Durabilité et humanité sont les deux mots qui nous habitent.

Nous allions nos traditions et la modernité, les traditions ont leur charme et doivent perdurer mais nous nous devons aussi d’aller de l’avant et puiser dans la technicité afin d‘ augmenter le confort de nos hotes.

Il était une fois

Josef & Elisabeth Thöny ont posé la première pierre de la Heimspitze. Dès 1930 ils ont accueilli les premiers hôtes à Gargellen dans le Gasthof Heimspitze. Un hébergement simple chaleureux, charmant et connu pour sa bonne cuisine. Elisabeth a apporté des nouveautés culinaires à Gargellen. Déjà en ce temps là, elle a créé la réputation culinaire de la Heimspitze.

La salade de pommes de terre servie le lundi avec le Wiener Schnitzel est toujours préparée selon sa recette.

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Un hôtel est créé

Kurt & Waltraud Thöny ont réalisé leur rêve pour cet hôtel. Dans les années 1960, ils ont transformé la petite auberge simple "Heimspitze" en un hôtel 4 étoiles. Avec le plus grand engagement et amour, ils ont créé une véritable „Chez-soi „pour la famille

Non seulement pour leurs trois enfants Angelika, Christian et Johannes Thöny mais surtout pour leurs clients. Ils ont été de véritables pionniers du tourisme à Gargellen et de la haute gastronomie dans la région.

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La prochaine génération

Beaucoup de traditions anciennes de l'hôtel ont été poursuivies par Christian, avec le soutien actif de ses parents, dans la Heimspitze.

Certaines de ces traditions font encore parties de l'hôtel aujourd'hui au plus grand bonheur de nos hôtes

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Actuellement

C’est Amélie, quatrième génération, qui est responsable de votre bonheur dans la Heimspitze. De nature urbaine et énergique, elle apporte un peu de fraîcheur et de modernité dans la maison.

Sa grand-mère est sa plus grand idole. C’est ainsi qu’elle suit son chemin. Chaque jour elle s'occupe de votre bien-être et du quotidien à l'hôtel.

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Au futur

Ce qui veux rester, doit changer - selon cette devise, la Heimspitze continue à se développer. Pas à tous prix mais toujours avec honnêteté.

C'est ainsi que de nouvelles idées naissent et sont mises en œuvre.

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Gourmandises dans l’hôtel Boutique Vorarlberg: À partager, sans obligation.